麻油滷米血

Name: 麻油滷米血 by 時尚煮婦 Nico
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 米血糕 1條; 麻油 2匙; 醬油 3匙; 糖 3匙

時尚煮婦 Nico

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描述

先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

米血糕

1條
麻油

2匙
醬油

3匙
糖

3匙

步驟

起鍋麻油煎至表面酥脆
加入醬油.糖.水淹過食材中火滷約20分
滷製收汁濃稠狀即完成

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2015/10/28 發表

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