滷米血
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食材
米血
1塊
蔥
1支
辣椒
1支
調味料
米酒
1大匙
烏醋
2大匙
味醂
3大匙
醬油
4大匙
水
5大匙
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1米血切塊狀，蔥切蔥花，辣椒切末
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2調味料先調勻當醬汁備用
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3內鍋放入米血及醬汁，電鍋外鍋用1杯水煮
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4開關跳起來後，盛盤灑上蔥花及辣椒 即可