滷米血

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三杯米血、麻油米血都是我家老公的最愛。這回嚐試用滷得,一樣受到老公的好評喔!重點是做法超簡單,根本是零廚藝料理~

烹調時間30分鐘

食材

米血 一大塊
蒜頭 3~4顆
2支
八角 2粒
花椒粒 一小匙
醬油 半杯
2.5杯
冰糖 適量
  • 1煮一滾水將米血川燙撈起備用,八角及花椒裝進滷包裡。
  • 2把所有材料放入鍋中,中火煮開轉小火煮30鐘即可。
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小撇步

1.煮好冷卻後放冰箱口感更Q。
2.撒些香菜或花生粉味道更升級喔!

2018/04/14 發表 1,703 瀏覽

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