醋拌三菇
食材
香菇
100g
柳松菇
100g
美白菇
100g
小豆苗
少許
調味料
黑胡椒粉
5g
花生醬
150g
橄欖油、鹽
少許
陳年老醋
50g
-
1香菇洗淨，去蒂，與柳松菇、美白菇均切條，放入鍋中煸乾， 與小豆苗均盛盤，淋 4 大匙調勻的醬料即可。 -
2授權出處：人類智庫出版集團，內容摘錄自《速拌開胃蔬食》
小撇步
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