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陳小姐的隨手料理筆記
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涼拌小黃瓜火腿洋菜絲

涼拌小黃瓜火腿洋菜絲
13 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料中的大蒜如果不喜歡可以不要加。

    材料中的大如果不喜歡可以不要加。

  • 取出半條洋菜剪成3段或你喜歡的長度,先泡水備用。

    取出半條洋菜剪成3段或你喜歡的長度,先泡水備用。

  • 取出半條洋菜剪成3段或你喜歡的長度,先泡水備用。

    取出半條洋菜剪成3段或你喜歡的長度,先泡水備用。

  • 將材料中的小黃瓜及火腿片切成跟洋菜絲長度差不多一致的細絲備用。

    將材料中的小黃瓜及火腿片切成跟洋菜絲長度差不多一致的細絲備用。

  • 泡好的洋菜絲要捏乾水份

    泡好的洋菜絲要捏乾水份

  • 將上面準備的材料放入大一點的鍋中並加入調味料充份拌勻。放入冰箱冷藏至少30鐘。

    將上面準備的材料放入大一點的鍋中並加入調味料充份拌勻。放入冰箱冷藏至少30鐘。

  • 吃飯前再將它盛盤就可以好享用清爽的涼拌菜囉!

    吃飯前再將它盛盤就可以好享用清爽的涼拌菜囉!

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