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浦維老師的料理廚房
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味噌梅醬龍鬚菜

描述

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結：https://youtu.be/vEvtxY4lNp8
前陣子梅子季節，很多人都有醃梅子，梅子用來做醬料，做成味噌梅醬，淋在脆口的龍鬚菜上，非常爽口開胃

69 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、醃梅子去籽

    1、醃梅子去籽

  • 2、味噌、梅肉、糖、味醂、香油、水，打成醬汁

    2、味噌、梅肉、糖、味醂、香油、水，打成醬汁

  • 3、滾水加鹽巴、油，龍鬚菜燙熟

    3、滾水加鹽巴、油，龍鬚菜燙熟

  • 4、龍鬚菜淋上味噌梅醬即可

    4、龍鬚菜淋上味噌梅醬即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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