「一道菜變一餐系列」 三杯雞拌麵
描述
喜歡三杯的滋味，突發奇想三杯醬汁拌麵吃應該不賴，手勤是想法的實現，不意外真的很棒，又是邊做飯邊跟美國朋友聊天，立馬推煮台灣的好滋味。
時間
20
分鐘
步驟
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●雞腿排拆封後洗過用料理剪刀修掉肥油，順著雞腿塊一圈圈紋理剪3公分左右塊用醃料醃10分鐘。(不在意肥油也可以不用修)
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●非本道料理步驟，習慣一鍋到底烹飪，先煎太陽蛋 (半熟蛋建議用有機蛋較合適，蛋放室溫退冰)，鍋小火補點油潤鍋即可，鍋熱放蛋蓋鍋煎50秒-1分鐘就完成太陽蛋。(不管是盒裝蛋或散裝蛋建議蛋烹煮前先洗過比較安心)
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●聞到薑蒜被麻油煸的很香時，拌炒一下讓雞腿塊沾滿薑蒜香的麻油醬汁，放(醬油/米酒)翻拌一下讓雞腿塊均勻沾滿醬汁，蓋鍋燒三杯的第二/三香。
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●三杯燒至醬汁略收時，將燙熟的麵條撈進三杯鍋裡，用炒匙從下晚上翻拌讓麵條均勻吸收三杯醬汁，完了!! 這太香了已餓。
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●最後豪邁放上(九層塔)翻拌一下，熄火，完成。
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最近手機不給力，拍的照片不美麗版又1，好險很好吃原諒你
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帶跟正妹分享，妹子說我煮的超好吃 哈哈食物可以撩妹的話，我應該很會
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也愛三杯料理嗎 這裡很多 https://tinyurl.com/38xv4dds
