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R.的小廚房。
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肉片麵

肉片麵

描述

香味四溢

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小白筍先川燙過,切成塊狀。

    小白筍先川燙過,切成塊狀。

  • 松阪豬肉清洗乾淨切成片,先煮一鍋適量的水,放入枸杞當歸煮出味,當歸撈起來,先放入寬麵條。

    松阪豬肉清洗乾淨切成片,先煮一鍋適量的水,放入枸杞當歸煮出味,當歸撈起來,先放入寬麵條。

  • 白蝦清洗乾淨放入鍋裡。

    白蝦清洗乾淨放入鍋裡。

  • 干貝清洗乾淨切成小塊,放入鍋中。

    干貝清洗乾淨切成小塊,放入鍋中。

  • 蔥清洗乾淨,切成一段段,等所有食材熟後最後放入。

    清洗乾淨,切成一段段,等所有食材熟後最後放入。

  • 記得一邊放食材ㄧ邊用筷子拉麵條ㄧ下,才不會兩條麵條融在一起,放入少許的鮮味炒手完成。

    記得一邊放食材ㄧ邊用筷子拉麵條ㄧ下,才不會兩條麵條融在一起,放入少許的鮮味炒手完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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