小韮菜盒子

Name: 小韮菜盒子 by Charlotte
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 韮菜 1小把; 絞肉 150克; 蛋白 1/2個; 玉米粉 1小匙

Charlotte

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描述

冰箱剩下小小一把韭菜，怎麼煮都是不夠吃。
屋外整天下著雨，一點都不想出門補貨。於是用冷凍庫有的絞肉及大張的餛飩皮，隨便包成四方形盒子，熱油煎一煎。皮薄餡多，有點像在日本吃鍋貼的感覺。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

韮菜

1小把
絞肉

150克
蛋白

1/2個
玉米粉

1小匙

絞肉、韮菜、蛋白、一點點玉米粉攪拌至有黏性（隨意攪）。
包成小長方型。
鍋熱放油開始煎，
微焦就翻面（小火）
盛盤趁熱吃。

小撇步

冷凍庫，餛飩皮包好，隨時可用，可包出無限的美味。

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2022/06/08 發表

Charlotte 341 食譜 654 粉絲

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