黑芝麻杯子蛋糕（氣炸鍋）
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材秤重，蛋白、蛋黃分開，蛋白容器勿沾到水份
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取一鍋子，倒入油、煉奶、牛奶，加熱至溫溫的 （雀巢鷹牌煉奶支裝170g）
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倒入粉類容器，拌勻，再倒入蛋黃拌勻（蛋黃糊）
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蛋白分次加入糖，打至小彎勾，取部份蛋白霜到蛋黃糊，切拌至看不到蛋白霜，再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜切拌勻
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氣炸鍋160度預熱 氣炸160度20分
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放涼，開動
