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亮亮阿母
6 食譜 55 粉絲

氣炸-杯子蛋糕

氣炸-杯子蛋糕

描述

口感跟古早味蛋糕一樣
真的好好吃
此食譜可以做12個杯子蛋糕

食材

步驟

  • 材料先準備好
這樣會比較順手哦

    材料先準備好 這樣會比較順手哦

  • 鮮奶跟奶油小火加熱至奶油融化

    鮮奶跟奶油小火加熱至奶油融化

  • 蛋黃先打散,緩緩加入後攪拌

    蛋黃先打散,緩緩加入後攪拌

  • 分三次加入過篩麵粉

    分三次加入過篩麵粉

  • 攪拌均勻先放旁邊

    攪拌均勻先放旁邊

  • 加入砂糖打發蛋白

    加入砂糖打發蛋白

  • 打發到蛋白不會掉下來就是好囉

    打發到蛋白不會掉下來就是好囉

  • 蛋白分三次加入蛋黃糊

    蛋白分三次加入蛋黃糊

  • 預熱氣炸鍋200度10分鐘

    預熱氣炸鍋200度10分鐘

  • 倒入烤模加入起司

    倒入烤模加入起司

  • 氣炸鍋160度20分鐘

    氣炸鍋160度20分鐘

  • 去洗器具

    去洗器具

  • 烤好囉,超香的。

    烤好囉,超香的。

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亮亮阿母 6 食譜 55 粉絲

使用的氣炸鍋是Arlink ec-103

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留言

共 1 則
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  • z6l6v
    z6l6v

    有鹽奶油可以嗎

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