foodhunter 17 食譜 46 粉絲 追蹤 甜椒鴨胸 描述 不論乾煎或烤,鴨胸是一道很簡單又好吃的料理,而鴨肉流下的油也可充分利用成沾醬,或拿來拌飯,炒青菜菜。 已參加:屬於我的台式日本味!食譜大募集 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 鴨胸 1塊 黃甜椒 1/2個 黃甜椒 1/2個 沾醬 鴨油 3大匙 S&B柚子青辣椒醬 1大匙 鹽 1/8匙 烤熟的甜椒(剁細) 2-3片 蒜泥 1/8匙 步驟 鴨胸表皮稍微劃格狀,甜椒切片一起放在烤盤內,放入己預熱200度的烤箱烤20分左右,時間到時,先放置2-3分鐘再切片,避免肉汁流失。 將沾醬的材料放入小碟中攪拌均勻即可隨鴨胸上桌。 3,997 瀏覽 2022/06/08 發表