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Amber Chen
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秘傳牛肉彩椒義大利麵

秘傳牛肉彩椒義大利麵

描述

台式義大利麵簡單好吃

6 說讚

食材

步驟

  • 備料 煮義大利麵 加油加鹽煮滾 4分鐘 備用

    備料 煮義大利麵 加油加鹽煮滾 4分鐘 備用

  • 菇類煸過口感比較好旁邊備用,牛肉下鍋煎出油後放入彩椒一起炒

    菇類煸過口感比較好旁邊備用,牛肉下鍋煎出油後放入彩椒一起炒

  • 炒香一下牛肉 ,把肉撈起放碗裡倒入燒肉醬和米酒或紹興醃漬一下備用

    炒香一下牛肉 ,把肉撈起放碗裡倒入燒肉醬和米酒或紹興醃漬一下備用

  • 加入麵、煮麵水、胡椒、巴西里、秘傳燒肉醬調味歐歐 ,把麵煮軟

    加入麵、煮麵水、胡椒、巴西里、秘傳燒肉醬調味歐歐 ,把麵煮軟

  • 旁邊櫛瓜橄欖油煎好備用 研磨胡椒粉也要加,麵快好時肉放下去一起煮一下

    旁邊櫛瓜橄欖油煎好備用 研磨胡椒粉也要加,麵快好時肉放下去一起煮一下

  • 起鍋前加入一小塊奶油會很香 ,有蔬菜大陸妹可以放入

    起鍋前加入一小塊奶油會很香 ,有蔬菜大陸妹可以放入

  • 完成

    完成

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