酸菜炒素麵腸

嘉嘉食記
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描述

過年醃製的酸菜~
現在吃剛剛好~
一起來製作素食者也可以吃的家常菜

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

  • 酸菜洗乾淨,麵腸切片,薑切絲,辣椒切斷

    酸菜洗乾淨,麵腸切片,薑切絲,辣椒切斷

  • 一點點油麵腸先下鍋煎到兩面金黃

    一點點油麵腸先下鍋煎到兩面金黃

  • 麵腸煎好後撈起~
先下薑絲辣椒爆香,在下酸菜炒香炒乾

    麵腸煎好後撈起~ 先下薑絲辣椒爆香,在下酸菜炒香炒乾

  • 最後加入麵腸並調味~不要炒太久麵腸會濕掉,就可以出鍋囉~

    最後加入麵腸並調味~不要炒太久麵腸會濕掉,就可以出鍋囉~

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不定時更新☺️ 家常菜~便當菜~冰箱有什麼煮什麼❤️

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