水果銀耳白木耳冰粽🥭🥝

亞大T8銀耳
95 食譜 182 粉絲

描述

端午節太熱沒胃口、粽子吃到太油太膩🥵
自製清涼的水果粽消暑吧~🏖🏖

輕鬆消暑 與粽不同🥳🥳
不會包肉粽沒關係,水果粽作法超簡單😉
免封口機 有晾衣架就可以輕鬆做 一起來🙌

本食譜一次約可做10顆🌟

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

100g
400g
10個
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將所有準備的水果切丁。

  • 將銀耳稍微切碎。

  • 煮400g水滾後加入果凍粉攪拌至溶化。

  • 加入銀耳露加熱至滾後放涼。

  • 將水果放入平口袋。

  • 將放涼果凍液倒入平口袋。

  • 將平口袋對折兩折,用晾衣架夾住。

    將平口袋對折兩折,用晾衣架夾住。

  • 待放涼後放進冰箱冷藏結凍即可。

    待放涼後放進冰箱冷藏結凍即可。

小撇步

💡小撇步
1. 依不同廠牌的果凍粉包裝建議水分比例混和。
2. 銀耳露建議於水與果凍粉溶化後再一起加熱,可較有利粽子成形呦!
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