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Shiyo Wu
14 食譜 35 粉絲

栗子香菇炊飯

栗子香菇炊飯

描述

這道栗子香菇炊飯簡易輕鬆完成
從洗米到上桌
非常快速方便
應該不用45分鐘
糯米愛好者絕不能錯過

23 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水30分鐘 並將長糯米洗淨備用

  • 長糯米2杯、水是用1.2杯 我喜歡微硬口感 煮長糯米可以使用電鍋 或者是電子鍋、瓦斯爐、電磁爐等等都可 這次使用多功能料理鍋 真的簡單方便 完全不用顧火又快速 長糯米煮熟後開鍋放涼待用

  • 使用多功能料理鍋煎盤 先放麻油微微加熱後 加入片 再將事先泡好的香菇 以及過一下水沖洗一下的小蝦米、栗子 通通炒一炒 泡香菇的水也不浪費也要倒入一起拌炒 最後放入調味料 米酒、醬油、砂糖、五香粉、胡椒粉 讓鍋內的湯汁微微收乾 鍋內大概只剩1.5大匙的湯汁就關火 然後將長糯米加入拌一拌

  • 這個真的好方便喲!

    這個真的好方便喲!

  • 開吃囉

    開吃囉

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Shiyo Wu 14 食譜 35 粉絲

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