Emily Lee 57 食譜 386 粉絲 追蹤 菠蘿奶酥麵包 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250克 奶粉 20克 砂糖 40克 酵母 3克 雞蛋 一個 鮮奶 120克 無鹽奶油 20克 奶酥 無鹽奶油 84克 糖粉 50克 雞蛋 一個 奶粉 110克 鹽 2克 菠蘿皮 無鹽奶油 60克 低筋麵粉 110克 糖粉 50克 蛋液 25克 步驟 麵糰揉成手套膜 發酵50分或兩倍大 分割12個小麵糰整成圓形 鬆弛15分 包入奶酥 菠蘿皮蓋上 發酵50分 小撇步 180度烤20到22分 1 萬 瀏覽 2022/05/22 發表