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[Witi✿Kitchen](麵包機-酥餅)蟹殼黃香蔥酥餅

[Witi✿Kitchen](麵包機-酥餅)蟹殼黃香蔥酥餅

描述

小巧的蟹殼黃,做成香蔥酥餅也很美味喔^^

食材

油酥
油皮
內餡
表面裝飾

步驟

  • [油皮]材料倒入麵包機內,[烏龍麵葉片]烏龍麵模式,攪拌10分鐘,關機醒30分鐘。[油酥]材料攪拌均勻捏成球狀。與醒好的油皮各分成8等份

    油皮材料倒入麵包機內,[烏龍麵葉片]烏龍麵模式,攪拌10分鐘,關機醒30分鐘。油酥材料攪拌均勻捏成球狀。與醒好的油皮各分成8等份

  • 油皮包油酥,捏緊收口,收口向上

    油皮包油酥,捏緊收口,收口向上

  • 桿平捲起,收口向上,醒10分鐘。再桿平捲起,收口向上。麵糰向中間對折桿平成圓片狀,包入內餡,捏緊收口,收口向下

    桿平捲起,收口向上,醒10分鐘。再桿平捲起,收口向上。麵糰向中間對折桿平成圓片狀,包入內餡,捏緊收口,收口向下

  • 塗上蛋液,沾上白芝麻,烤箱預熱180度烤20分鐘

    塗上蛋液,沾上白芝麻,烤箱預熱180度烤20分鐘

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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留言

共 2 則
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  • 宋文香
    宋文香

    留一份給我

  • 廖乃寬
    廖乃寬

    請問是否可以將做好的酥餅放冷凍庫,要吃時再退冰, 塗上蛋液,沾上白芝麻,用烤箱烤呢??謝謝!!

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