傑利 13 食譜 44 粉絲 追蹤 紫蘇炒螺肉 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 螺肉 一盒 紫蘇 一把 蒜青 二條 薑 適量 白胡椒粉 適量 辣椒 一條 胡蘿蔔 少許 步驟 將螺肉洗淨瀝乾 將材料備好 先將蒜白、薑煸香,再加入螺肉翻炒一下,隨後加入紫蘇、蒜青翻炒,同時加入適量醬油,起鍋前加入紅蘿蔔絲及白胡椒粉,翻炒後即可起鍋。 小撇步 紫蘇及蒜青的量依個人喜好斟酌加減即可。 4,471 瀏覽 2022/05/14 發表