略帶酒香的螺肉配上微苦的苦瓜 甜甜苦苦的很好吃
食材：螺肉、苦瓜、薑、蒜、米酒、冰糖、辣椒
今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』，這是一道下雨天的小確幸料理，小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸牛...
食材：螺肉、九層塔、蔥、蒜頭、薑、辣椒、沙茶醬、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒、油
天氣熱了，酸甜鮮辣又耐嚼的炒螺肉正是暢飲啤酒的好搭檔。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：鳳螺肉、薑、蔥、大蒜、辣椒、洋蔥末、魚露、番茄糊或蕃茄醬、糖、酒、檸檬汁、泰式甜辣醬、蘿勒葉或九層塔
脆脆的螺肉搭配九層塔大火快炒，鹹香醬汁香氣逼人，讓人忍不住要多添一碗飯，也是熱炒店最受歡迎的下酒菜之一，作法相當簡單，是一道5分鐘即...
食材：螺肉、九層塔、醬油、蒜末、蠔油、薑片、米酒、辣椒、糖
熱炒店必點，家有小人共食，今天就不加辣，但有辣椒才夠味呀！！
食材：螺肉、九層塔、沙茶、蒜末、油膏、烏醋、米酒
大火快炒就可以完成的料理，鹹香又下飯，美味佳餚輕鬆上桌哦!
食材：螺肉、乾辣椒、麻油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、沙茶醬、白糖
超好下飯的快炒
食材：螺肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉
小廚娘簡單上手
食材：螺肉、九層塔、米酒、醬油、沙拉油、香菇素蠔油、麻油、冰糖、薑、沙茶、蒜頭
彈牙香Q的螺肉，炒的辣勁十足，是個可以當下飯或配酒的美味料理哦!
食材：螺肉、薑片、鹽、乾辣椒、米酒、青蔥、辣油、日式醬油
不用一滴螺肉罐頭的湯汁，只要搭配乾貨的神奇力量，提出新鮮冬筍的香氣，立馬變身年菜最夯的宴客菜啦！超級簡單版，免炒免爆香！利用乾貨提升...
食材：排骨、冬筍、乾香菇、魷魚、冬蝦、Dowai全營養萃取鍋、螺肉罐頭、乾干貝、大蒜、鹽
螺肉 先用另一鍋燙ㄧ次 （約2-3分撈起） 在把辣椒斜切/蒜頭切片/薑切絲爆香要倒少許油 在把材料都下炒乾下九層塔 即可
食材：螺肉、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、老薑、醬油膏、九層瘩、沙茶醬
辣炒螺肉是下酒菜也是下飯的一道好料理， 口味重且咬感十足，香辣口味，讓人一吃就上癮，停都停不下來
食材：螺肉、九層塔、薑絲、蒜、蔥、辣椒、醬油膏、烏醋、白醋、豆瓣醬、糖、鹽、米酒
塔香炒螺肉是一道很下飯、下酒菜的料理~螺肉炒得好吃秘訣在於拌炒材料過程中要收汁炒乾~這樣炒出來的螺肉才會有香味唷!
食材：螺肉、九層塔、蒜末、薑末、辣椒、米酒、烏醋、醬油、沙茶醬、糖
螺肉罐頭通常都是用來煮湯的~不然就是涼拌配著薑絲吃!拿來乾炒卻有不同的風味,又是一道下飯的好菜!至於食材大小可依個人習慣,作者我喜歡...
食材：五花肉、乾魷魚、螺肉罐頭、蒜苗、辣椒、蒜頭、薑絲、淡色醬油、白楜椒、香油、米酒
一道簡單好上手的下酒菜~ 也超下飯的!
食材：螺肉、辣椒、米酒、醬油、醬油膏、沙茶醬、白胡椒粉香油糖烏醋、蒜末薑末、蔥、九層塔
生炒螺肉是一道重口味的料理，對於很愛喝點小酒的人很適合做這道料理喔~
食材：醬油膏、沙茶、黑醋、米酒、蒜頭、辣椒、九層塔、螺肉、五香粉