料理甜甜圈『野餐趣』紫蘇肉捲
料理甜甜圈『野餐趣』紫蘇肉捲
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Fred主廚這次的料理非常的簡單不費工唷！也可用不同的肉品做替換，搭配上小番茄就可吃到不同層次的紫蘇肉捲囉！
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)
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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
小番茄
10顆
鹽
少許
黑胡椒
少許
牛小排火鍋肉片
10片
山葵粉
少許
青紫蘇
10片
馬茲瑞拉起司塊
10塊
橄欖油
少許
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1平底鍋加入少許橄欖油，將小番茄放入鍋中，再佐以鹽、黑胡椒拌炒均勻
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2將肉片上灑上山葵粉、鹽及黑胡椒調味，接著使用料理噴槍炙燒
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3拿一片青紫蘇，將一顆小番茄包起來，最外層再包上肉片，接著放上起司塊，再以噴槍炙燒上色後，插上竹籤即可
