蛋白質類_味噌鯖魚

Name: 蛋白質類_味噌鯖魚 by 營養師的筆記本
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鯖魚 2條; 味增 1湯匙; 醬油 1湯匙; 糖 1/2茶匙

描述

鯖魚除了烤箱烤外，還可以怎麼做呢？

來試試味增鯖魚，一樣簡單又有變化！

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

鯖魚

2條
味增

1湯匙
醬油

1湯匙
糖

1/2茶匙

步驟

將鯖魚切塊（或買尚未調味的薄片鯖魚也可，切小片）
調醬料- 將味增、醬油、糖，加熱水後拌勻備用。
將鯖魚放上煎鍋（要有搭配蓋子喔臨上醬汁並蓋上鍋蓋後，開小火，煨煮約10分鐘，翻面後再續煮約3分鐘，關火起鍋。
灑上白芝麻，更可以增添風味喔！

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2022/05/10 發表

營養師的筆記本 69 食譜 394 粉絲

「一餐怎樣算均衡？」「糖尿病、腎臟病怎麼吃？」「癌症治療時吃不下但又要營養足夠怎麼辦？」「小家庭無後援，又想煮給孩子吃，怎麼辦？」其實，營養師也不是天生會料理，我們可以一起學習，互相分享，讓料理、用餐是愉快的喔！ —閱讀說明— 👉愛料理：食譜製作筆記 👉臉書：食譜應用/臨床情境舉例 👉IG：日常餐桌/閱讀分享

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