鮮菇牛肉炒烏龍麵
食材
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1烏龍麵用冷水泡開；草菇洗淨對半切成兩等份；洋蔥、紅蘿蔔切片狀備用 -
2把醃料加入牛肉片拌勻後靜置十分鐘
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3起油鍋，放入牛肉片炒熟，撈起備用。
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4洋蔥先炒香再將作法1剩餘食材和調味料放入鍋中炒熟燜透，再加入作法3的牛肉片略拌炒即可。
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5大功告成上桌囉！
![把[醃料]加入牛肉片拌勻後靜置十分鐘](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/152799/cbb492654bcdee7c.jpg)
![洋蔥先炒香再將作法1剩餘食材和[調味料]放入鍋中炒熟燜透，再加入作法3的牛肉片略拌炒即可。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/152831/232bc1639a2e62ca.jpg)
小撇步
事先將烏龍麵用冷水泡開再炒，就可以吃出QQ的口感，快來動手做做看！
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