溫 48 食譜 184 粉絲 追蹤 簡易新手蚵仔煎 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蚵仔 半包 山茼蒿 適量 鹽巴 適量 蛋 兩個 麵粉 20ml 地瓜粉 60ml 水 240ml 步驟 分兩次做 1.麵粉地瓜粉水攪拌均勻 2.蚵仔先煎30秒,中火 3.倒入麵粉水 4.倒入攪拌後的蛋 5.加上山茼蒿 6.加蓋灑鹽(懶得調醬) 7.待底部成型後翻面,再煎2分鐘。 7,998 瀏覽 2022/05/01 發表