有機薑黃粉香菇蒸石班

小農有機日記
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描述

香菇配上魚濃香惹味😋😘不油膩多食不厭👍😋😘

每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑切碎
蒜頭切碎
紅頭蔥切幼條

    薑切碎 蒜頭切碎 紅頭蔥切幼條

  • 調腌香菇汁把以下材料混合
醬酒2湯匙
太白粉1茶匙
油1茶匙
糖2茶匙
有機薑黃粉2克
切好薑碎加入
切好蒜頭加入

    調腌香菇汁把以下材料混合 醬酒2湯匙 太白粉1茶匙 油1茶匙 糖2茶匙 有機薑黃粉2克 切好薑碎加入 切好蒜頭加入

  • 把已浸泡水變軟的香菇放入調汁中,把每個香菇都腌上汁

    把已浸泡水變軟的香菇放入調汁中,把每個香菇都腌上汁

  • 腌好香菇放到準備要蒸的盤上如圖
把魚放在腌香菇的調汁上塗調汁在魚肚及魚身上

    腌好香菇放到準備要蒸的盤上如圖 把魚放在腌香菇的調汁上塗調汁在魚肚及魚身上

  • 圖汁待蒸魚如圖

    圖汁待蒸魚如圖

  • 鍋加水燒熱後放魚在鍋中大火蒸12分鐘
蒸好後如圖,先放一邊

    鍋加水燒熱後放魚在鍋中大火蒸12分鐘 蒸好後如圖,先放一邊

  • 鍋加油燒熱轉小火放進紅蔥頭爆香跟著加糖2茶匙及醬油2湯匙

    鍋加油燒熱轉小火放進紅蔥頭爆香跟著加糖2茶匙及醬油2湯匙

  • 把翻爆好紅蔥頭淋在魚上
完成😋😘

    把翻爆好紅蔥頭淋在魚上 完成😋😘

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