生酮版舒肥雞柳黃金蛋炒飯
描述
友人對於花椰米炒飯很難炒乾這個問題甚為苦手，所以特別針對這個問題提出解決的方法。
此外本篇食譜中還以青花椰苗取代蔥花，顏色好看，還更營養。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
小翎的生酮飲食實驗室
177
食譜
1,901
粉絲
1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）
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一起做，上傳照片鼓勵作者
Eva Chen 作者小翎的生酮飲食實驗室
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