百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
觀音山素食料理簡單做
189 食譜 1,542 粉絲

燕麥奶南瓜濃湯🌿全素

燕麥奶南瓜濃湯🌿全素

描述

將三高剋星—燕麥,與護心、護眼的南瓜,調製成一道療癒湯品,搭配地瓜、紅蘿蔔、西芹等食材,味道豐富優雅,口中充滿濃醇的香氣,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!​

34 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 🥣烹飪步驟:​ 【刀工/前處理】​ (1) 南瓜地瓜去皮切片。​ (2) 紅蘿蔔去皮後切薄片。​ (3) 素火腿、西芹切薄片。​

  • 【調理作法】 火腿煎或炸至焦香、金黃色,切末備用。

  • 取一湯鍋放入南瓜地瓜紅蘿蔔、西洋芹,加入水(稍微淹過食材),以中小火煮至食材軟化。​

  • 用手持攪拌器將做法2的湯與食材打勻,呈現濃稠狀。​

  • 繼續小火加熱,加入適量的燕麥奶(依個人喜好調整濃稠度),糖、鹽、少許孜然粉調味,煮滾即可。​

  • 將完成的濃湯盛裝入碗中,撒上火腿末即可享用。​

    將完成的濃湯盛裝入碗中,撒上火腿末即可享用。​

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 官方Blog
https://vegan.gys.org.tw/

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/info/events.php

1.1 萬 瀏覽
avatar
觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,542 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 菠菜 櫛瓜 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 馬鈴薯 排骨 竹筍 雞蛋豆腐 娃娃菜 鮭魚 玉米濃湯 家常菜 金針菇 早餐 四季豆 義大利麵 炒麵 低脂高蛋白 杏鮑菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 炒飯 茄子 雞肉 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 台式泡菜 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 打拋豬 滷肉 地瓜 酸辣湯 花椰菜 麻婆豆腐 粽子 湯麵 雞湯 糖葫蘆 蒸蛋