低配版小當家 34 食譜 383 粉絲 追蹤 薑汁燒肉(簡單0失敗料理) 描述 薑汁燒肉,不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口,怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料,料理出正統日式薑汁燒肉。 88 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 梅花豬肉片 一盒 蔥(非必要) 一根 洋蔥(非必要) 半顆 醬汁 薑末 1茶匙(5克) 醬油 2大匙 米酒 2大匙 味霖 2大匙 蜂蜜(非必要) 1大匙 白胡椒粉(胡椒鹽) 適量 步驟 將肉洗淨切小片,倒入醬汁抓醃10分鐘。 如有其他配料ex.洋蔥、蔥,可事先備料。 中小火煮5-10分鐘既可,視肉片厚度調整時間。 *有洋蔥、蔥等配料,需待洋蔥微透明,再將肉片倒入翻炒。 #醬汁一併倒入鍋中翻炒,不必倒掉!! 成品。 1.2 萬 瀏覽 2022/04/22 發表