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薑汁燒肉

薑汁燒肉
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食材

步驟

  • 準備食材-肉片以薑汁/蒜片/醬油醃製10分鐘。

    準備食材-肉片以汁/片/醬油醃製10分鐘。

  • 起油鍋放入薑片/蒜片/辣椒,爆炒洋蔥至半熟。

    起油鍋放入片/片/辣椒,爆炒洋蔥至半熟。

  • 加入肉片炒熟,以醬油或鹽調味,再以清酒/味霖提味,最後加入太白粉水拌炒均勻。

    加入肉片炒熟,以醬油或鹽調味,再以清酒/味霖提味,最後加入太白粉水拌炒均勻。

  • 放入蔥末/白芝麻,完成~

    放入末/白芝麻,完成~

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