熱搜：

一鍋到底家常菜︱泡菜咖哩湯麵

一鍋到底家常菜︱泡菜咖哩湯麵
瑞塔的廚房日記
瑞塔的廚房日記
66 食譜 214 粉絲
9 說讚 一起做

描述

一鍋到底系列！！超級簡單！
泡菜和咖哩本身都是重口味的食材，因此不太會失敗～～

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料 將泡菜剪碎 紅蘿蔔切小片，不喜歡就不要加 板豆腐切小塊，不喜歡就不要加 青菜洗淨，我是用大陸妹和一點白菜

    備料 將泡菜剪碎 紅蘿蔔切小片，不喜歡就不要加 板豆腐切小塊，不喜歡就不要加 青菜洗淨，我是用大陸妹和一點白菜

  • 將肉片先炒過後盛起備用>> 為了去腥味 不洗鍋，直接放入紅蘿蔔，再放白菜，炒個幾下

    將肉片先炒過後盛起備用>> 為了去腥味 不洗鍋，直接放入紅蘿蔔，再放白菜，炒個幾下

  • 放入咖哩粉、泡菜、砂糖，拌炒至咖哩融化，即可加水（高湯） 水滾後放入豆腐、喜歡的火鍋料，再以中小火燉煮10分鐘 *放砂糖是為了中和辣度，因此可省略 *注意，如果你選用的青菜是很快熟的，就最後再放

    放入咖哩粉、泡菜、砂糖，拌炒至咖哩融化，即可加水（高湯） 水滾後放入豆腐、喜歡的火鍋料，再以中小火燉煮10分鐘 *放砂糖是為了中和辣度，因此可省略 *注意，如果你選用的青菜是很快熟的，就最後再放

  • 另起一鍋煮麵 煮好後就可以放入，即完成啦！

    另起一鍋煮麵 煮好後就可以放入，即完成啦！

小撇步

如果喜歡甜一點，日式風味的咖喱，可以改放等量的咖喱塊唷！
咖喱粉是偏台式，有些微辣度。

4,864 瀏覽
分享至：
avatar
瑞塔的廚房日記 66 食譜 214 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 智能快蒸鍋

one-meter 智能快蒸鍋

三層蒸架 獨立水箱 24L大容量

下單現省2,100>
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

全館獨家56折>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

紅豆湯 薑母鴨 熱紅酒 白菜滷 奶油乳酪 煲仔飯 曲奇餅乾 香蕉磅蛋糕 杏仁茶 手工餅乾 辣炒年糕 蓮藕排骨湯 水信玄餅 部隊鍋 燕麥粥 清燉牛肉麵 壽司 韓式冬粉 煎牛排 紅燒肉 千層派 水煮蛋 蛤蜊 酸白菜 南瓜濃湯 薑茶 蘿蔔糕 地瓜球 萵苣 烤年糕 肉骨茶 茶葉蛋 綠豆蒜 柚子醬 奶酥醬 酪梨沙拉 炒泡麵 酸瓜 羊肉爐 薑餅屋 高麗菜飯 綠豆薏仁 蜂蜜蛋糕 麻油雞 烤鮭魚 吻仔魚 蒸蛋 可麗露 雪花餅 綠豆湯