蘆筍肉捲(簡單/便當菜)

熊主婦料理手帳
243 食譜 3,481 粉絲
215 說讚 1 一起做

描述

食令食材的蘆筍味道特別濃醇裹上沾滿醬香的里肌肉片,搭配米飯十分可口便當菜也很適合。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、蘆筍削皮尾部切掉備用。

    準備食材、蘆筍削皮尾部切掉備用。

  • 起鍋沸水燙蘆筍1-2分鐘撈起。

    起鍋沸水燙蘆筍1-2分鐘撈起。

  • 燙好的蘆筍泡冰水備用。

    燙好的蘆筍泡冰水備用。

  • 蘆筍切成適捲肉片的長度。

    蘆筍切成適捲肉片的長度。

  • 拿出肉片舖瓶灑少許黑楜椒。

    拿出肉片舖瓶灑少許黑楜椒。

  • 放上蘆筍斜式捲好。

    放上蘆筍斜式捲好。

  • 取個擦乾的容器灑上2湯匙的太白粉沾滿粉讓粉備用。

    取個擦乾的容器灑上2湯匙的太白粉沾滿粉讓粉備用。

  • 起鍋下1湯匙油放入肉捲煎至2面金黃色。

    起鍋下1湯匙油放入肉捲煎至2面金黃色。

  • 煎至金黃色用吸油紙巾插乾多餘的油脂。

    煎至金黃色用吸油紙巾插乾多餘的油脂。

  • 倒入醬汁中大火煮。

    倒入醬汁中大火煮。

  • 待醬汁快收乾即可關火。

    待醬汁快收乾即可關火。

  • 擺盤上桌享用。

    擺盤上桌享用。

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
熊主婦料理手帳 243 食譜 3,481 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

熱紅酒 萵苣 吻仔魚 奶酥醬 柚子醬 蘿蔔糕 白菜滷 部隊鍋 千層派 高麗菜飯 烤年糕 薑餅屋 薑母鴨 羊肉爐 紅豆湯 肉骨茶 水信玄餅 手工餅乾 炒泡麵 水煮蛋 蓮藕排骨湯 綠豆蒜 雪花餅 蒸蛋 清燉牛肉麵 酸白菜 綠豆薏仁 綠豆湯 薑茶 可麗露 蛤蜊 燕麥粥 南瓜濃湯 烤鮭魚 奶油乳酪 紅燒肉 壽司 韓式冬粉 蜂蜜蛋糕 麻油雞 酪梨沙拉 曲奇餅乾 辣炒年糕 香蕉磅蛋糕 杏仁茶 煲仔飯 茶葉蛋 煎牛排 酸瓜 地瓜球