蘆筍肉捲(簡單/便當菜)

熊主婦料理手帳
190 食譜 2,696 粉絲

描述

食令食材的蘆筍味道特別濃醇裹上沾滿醬香的里肌肉片,搭配米飯十分可口便當菜也很適合。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2湯匙
如下
1湯匙
1湯匙
1湯匙
2茶匙

步驟

  • 準備食材、蘆筍削皮尾部切掉備用。

    準備食材、蘆筍削皮尾部切掉備用。

  • 起鍋沸水燙蘆筍1-2分鐘撈起。

    起鍋沸水燙蘆筍1-2分鐘撈起。

  • 燙好的蘆筍泡冰水備用。

    燙好的蘆筍泡冰水備用。

  • 蘆筍切成適捲肉片的長度。

    蘆筍切成適捲肉片的長度。

  • 拿出肉片舖瓶灑少許黑楜椒。

    拿出肉片舖瓶灑少許黑楜椒。

  • 放上蘆筍斜式捲好。

    放上蘆筍斜式捲好。

  • 取個擦乾的容器灑上2湯匙的太白粉沾滿粉讓粉備用。

    取個擦乾的容器灑上2湯匙的太白粉沾滿粉讓粉備用。

  • 起鍋下1湯匙油放入肉捲煎至2面金黃色。

    起鍋下1湯匙油放入肉捲煎至2面金黃色。

  • 煎至金黃色用吸油紙巾插乾多餘的油脂。

    煎至金黃色用吸油紙巾插乾多餘的油脂。

  • 倒入醬汁中大火煮。

    倒入醬汁中大火煮。

  • 待醬汁快收乾即可關火。

    待醬汁快收乾即可關火。

  • 擺盤上桌享用。

    擺盤上桌享用。

7,127 瀏覽
分享至:
avatar
熊主婦料理手帳 190 食譜 2,696 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照☘️ 謝謝愛料理的平台讓我可以分享料理 熱愛美食的道路繼續走下去🥘🌮🥗

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

娃娃菜 吻仔魚 地瓜球 四季豆 雞蛋豆腐 雞湯 鮮奶油 螃蟹 回鍋肉 早餐 酸菜白肉鍋 麻油 餅乾 蛋糕 包子 白蘿蔔 紅蘿蔔 羊肉爐 氣炸鍋 南瓜饅頭 綠花椰菜 吐司 電鍋 起司鍋 麻婆豆腐 家常菜 白菜 生菜沙拉 泡菜煎餅 芋頭 三杯杏鮑菇 三杯雞 薑母鴨 芥菜 高麗菜 雞胸肉 松阪豬 苦瓜排骨湯 豬肝湯 藥燉排骨 磅蛋糕 螞蟻上樹 臭臭鍋 山藥排骨湯 巫婆手指餅乾 萬聖節餅乾 麵疙撘 鱸魚湯