和風日式芝麻涼麵

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天氣炎熱超想吃涼麵。
麵種可以挑自己喜歡的不一定要蕎麥麵唷!
醬汁部分自己做的不像外面那麼濃稠而是很清爽但味道很夠味又很簡單,熱量不高很適合減肥又怕胖的人來吃唷!!趕快做來吃吃看吧!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蕎麥麵 1人份
雞絲 適量
小黃瓜 適量
調味料:芝麻粉(原味) 兩大匙
調味料:日式和風醬油 兩大匙
調味料:香油 1大匙
調味料:蒜末 適量
  • 1 麵煮熟後泡冰水讓麵有Q勁。 雞絲作法是去市場買一塊雞胸肉煮熟之後泡冰水再慢慢把它撕成絲就可以了。 小黃瓜就刨成絲即可
  • 2 醬汁部分就是將芝麻粉(原味,不加糖的)+日式和風醬油(比較不死鹹)+蒜末(也可以用蒜泥)+香油 以上混合在一起就完成了! 要吃之前在淋上麵就可以了!!夠簡單了吧~
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2013/07/07 發表 4,979 瀏覽

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