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Yen
Yen
31 食譜 155 粉絲

超簡單-麻辣鴨血

超簡單-麻辣鴨血

描述

鴨血和豆腐放隔夜會更入味唷

42 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 豆腐切塊
備一鍋水下鹽巴
水滾下豆腐等水滾後撈起備用

    豆腐切塊 備一鍋水下鹽巴 水滾下豆腐等水滾後撈起備用

  • 再備一鍋水
水滾下鹽巴、鴨血煮10分鐘撈起泡冷開水切塊備用

    再備一鍋水 水滾下鹽巴、鴨血煮10分鐘撈起泡冷開水切塊備用

  • 鍋底加水煮滾後加入豆腐
回滾後中小火煮15分鐘
下鴨血再回滾轉小火泡煮10分鐘即可

    鍋底加水煮滾後加入豆腐 回滾後中小火煮15分鐘 下鴨血再回滾轉小火泡煮10分鐘即可

小撇步

鴨血不需要一直加熱要吃時再加熱才不會硬掉

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Yen 31 食譜 155 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

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留言

共 1 則
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  • Cha
    Cha

    請問放隔夜是室溫下放著嗎?還是可以放冷藏呢?

    都可以唷

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