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超簡易烤雞輕鬆搞定

超簡易烤雞輕鬆搞定

描述

在香港吃不到桶仔雞,思鄉病發就決定自己來個簡易烤雞吧!準備超簡單10分鐘不到即可輕鬆搞定。

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬醬料

步驟

  • 製作步驟:
1. 雞肉稍稍用飲用水清洗一下
2. 拿起容嬤嬤針狂扎整隻雞😂

    製作步驟: 1. 雞肉稍稍用飲用水清洗一下 2. 拿起容嬤嬤針狂扎整隻雞😂

  • 3. 蒜頭切末、蔥切小段,醬料全扔進袋子裡。
4. 幫雞肉按摩一下,扔冰箱放一晚
5. 烤箱200度,30mins

    3. 頭切末、切小段,醬料全扔進袋子裡。 4. 幫雞肉按摩一下,扔冰箱放一晚 5. 烤箱200度,30mins

  • 6. 享用💕💕💕

    6. 享用💕💕💕

小撇步

1. 香港的醬油很複雜,有生抽老抽⋯⋯一大堆,台灣買不到就用淡味醬油,甜醬油調味就好。
2. 建議買超市那種已經幫你處理乾淨你不用再去雞頭雞爪那些麻煩事
3. 喜歡甜一點可以多加點蜂蜜或是烤完之前最後三分鐘在表層刷一點蜂蜜烤出爐就更香啦💕

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漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

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