龜甲萬樂享醍醐味 ~ 蓮子香菇蒸嫩雞~

Julia Wu
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好醬油一定是釀造、長時發酵而成的. 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!
家家都能享受到幸福的「醍醐味」,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理!
今天要作的料理是 ~ 蓮子香菇蒸嫩雞~
希望大家會喜歡~

食材

  • 步驟1 : 準備 龜甲萬產品 : 龜甲萬甘醇醬油 // 龜甲萬料亭和露
它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油~

    步驟1 : 準備 龜甲萬產品 : 龜甲萬甘醇醬油 // 龜甲萬料亭和露 它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油~

  • 步驟2  : 準備食材 --- 雞腿肉/ 香菇 / 蓮子 / 紅棗  / 蔥段 / 蒜 / 辣   椒片備用~

    步驟2 : 準備食材 --- 雞腿肉/ 香菇 / 蓮子 / 紅棗 / 蔥段 / 蒜 / 辣 椒片備用~

  • 步驟3  : 香菇泡水至軟;蓮子/ 红棗泡水/   蔥切段;辣椒切片,備用

    步驟3 : 香菇泡水至軟;蓮子/ 红棗泡水/ 蔥切段;辣椒切片,備用

  • 步驟4  : 龜甲萬甘酵醬油少許 / 太白粉少許 /
米酒1大匙
香油1小匙

    步驟4 : 龜甲萬甘酵醬油少許 / 太白粉少許 / 米酒1大匙 香油1小匙

  • 步驟5  : 	龜甲萬料亭和露 少許  ~ 
   雞腿切塊加入所有調味料醃10分鐘備用~

    步驟5 : 龜甲萬料亭和露 少許 ~ 雞腿切塊加入所有調味料醃10分鐘備用~

  • 步驟6  : 雞腿切塊醃10分鐘 較入味~

    步驟6 : 雞腿切塊醃10分鐘 較入味~

  • 步驟7  :依序加入香菇、蓮子, 紅棗 , 蔥段、辣椒片拌勻 ~

    步驟7 :依序加入香菇、蓮子, 紅棗 , 蔥段、辣椒片拌勻 ~

  • 步驟8  :  放入蒸鍋中蒸約25分~

    步驟8 : 放入蒸鍋中蒸約25分~

  • 步驟9  : 完成了~ 蓮子香菇蒸嫩雞~
       龜甲萬醬油可以簡單輕鬆帶出整體味道,入味卻不搶味,

              讓我們可以用得安心ˊ吃得更健康哦。

    步驟9 : 完成了~ 蓮子香菇蒸嫩雞~ 龜甲萬醬油可以簡單輕鬆帶出整體味道,入味卻不搶味, 讓我們可以用得安心ˊ吃得更健康哦。

  • 步驟10 : 
一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

    步驟10 : 一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味! 龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/ 《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

小撇步

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

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