龜甲萬樂享醍醐味 ~ 蓮子香菇蒸嫩雞~

Julia Wu

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好醬油一定是釀造、長時發酵而成的. 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！
家家都能享受到幸福的「醍醐味」，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理！
今天要作的料理是 ~ 蓮子香菇蒸嫩雞~
希望大家會喜歡~

食材

龜甲萬甘醇醬油

少許

龜甲萬料亭和露(昆布香菇)

少許

雞腿肉

一盒

香菇

10 朵

蓮子

一大匙

紅棗

10顆

蔥段 / 蒜

少許

辣椒片

少許

米酒 / 香油

少許

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步驟1 : 準備龜甲萬產品 : 龜甲萬甘醇醬油 // 龜甲萬料亭和露它是100%純釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的頂級風味,無添加色素及味精,讓成品吃起來鮮甜味美,醬香味濃,真不愧是有最佳品質的醬油~
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步驟2 : 準備食材 --- 雞腿肉/ 香菇 / 蓮子 / 紅棗 / 蔥段 / 蒜 / 辣椒片備用~
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步驟3 : 香菇泡水至軟；蓮子/ 红棗泡水/ 蔥切段；辣椒切片，備用
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步驟4 : 龜甲萬甘酵醬油少許 / 太白粉少許 / 米酒1大匙香油1小匙
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步驟5 : 龜甲萬料亭和露少許 ~ 雞腿切塊加入所有調味料醃10分鐘備用~

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步驟6 : 雞腿切塊醃10分鐘較入味~
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步驟7 :依序加入香菇、蓮子, 紅棗 , 蔥段、辣椒片拌勻 ~
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步驟8 : 放入蒸鍋中蒸約25分~
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步驟9 : 完成了~ 蓮子香菇蒸嫩雞~ 龜甲萬醬油可以簡單輕鬆帶出整體味道，入味卻不搶味，讓我們可以用得安心ˊ吃得更健康哦。
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