蒜香牛排


高曉芬
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嫩肩牛排1份,美生菜數片.黃金泡菜.組合一起,即可成美味牛排.

食材
數片
少許
少許
5粒份
約5片
  • 1
    步驟1把各項食材準備好.
  • 2
    步驟 放入由先煎牛排.兩面微微上色.
  • 3
    步驟3放入蒜,辣片微炒.
  • 4
    步驟4牛排7分熟蒜,辣片微黃即可.用廚房剪刀剪小塊即可.
小撇步

牛排煎太老不好吃.最好5分熟關火,用鍋子餘熱讓牛排再熟成.

2013/03/20 發表 2.8 萬 瀏覽
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