【熊貓眼女孩】蒜香牛排
描述
歡樂的小周末、不就應該要好好犒賞一下自己嗎??
就是要在家煎超多蒜的牛排來吃~(//////)
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步驟
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先將生牛肉撒上鹽巴胡椒醃製約5分鐘(也可以偷偷按摩一下) 趁這個等待的時間，來處理蒜頭好了!!(要切片要塊狀都看個人摟!!)
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醃製好後，熱一下鍋、炒一下蒜、即可將牛排放下去"煎"
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帶一面呈現肉色時、即可翻面。此時、烤箱在預熱喔!! (因為肉比較後的關係，所以上下左右我都會立起來煎)
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接者大約2~4分熟了以後、將牛肉及蒜塊一起包入鋁箔裡。準備要進入烤箱摟!!
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進入烤箱大約烤5~7分鐘即可取出享用。
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上桌瞜!!好餓~
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【備註】 以上時間跟各材料主要還是依照個人喜好調整喔!!
小撇步
圖文步驟同步於"熊貓眼女孩@廚房大小事"：
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