一袋米要扛幾樓（痛みを感じろ）
描述
結合青苦瓜、茄子及青椒的神秘口味，喜歡特別料理的人趕快試試！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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用一大匙油先將茄子稍微炒過。
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用一大匙油先將青椒稍微炒過。
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2公升的水加20g的鹽，汆燙青苦瓜5分鐘。
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加入蒜末和豬絞肉，用豬油炒香蒜末。
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加入茄子和醬油1大匙翻炒，並撒入辣椒末。
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加入青椒和番茄醬2大匙翻炒。
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加入瀝乾的青苦瓜和小魚乾。
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將所有食材炒入味。
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盛裝出盤。
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最後撒上香菜就完成了！
小撇步
基本上就是一道簡單的炒蔬菜，除了多次嘗試出來的調味外也沒什麼特別的撇步，這幾種蔬菜都吃的人可以試試這種口味。
