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木子食堂
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青辣椒炒小魚干

青辣椒炒小魚干

描述

辣椒的維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔!

171 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 青辣椒切成角

    辣椒切成角

  • 小魚干泡水

    小魚干泡水

  • 把蒜頭與蔥、小魚干爆香,至金黃色

    頭與、小魚干爆香,至金黃色

  • 加入青辣椒一起拌炒

    加入青辣椒一起拌炒

  • 最後加入40cc的水與醬油、鹽拌炒,就完成

    最後加入40cc的水與醬油、鹽拌炒,就完成

  • 完成

    完成

小撇步

如果喜歡辣的人可以加上紅辣椒一起爆香伴炒喔

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