木子食堂 1 食譜 1 粉絲 追蹤 青辣椒炒小魚干 描述 辣椒的維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔! 171 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 青辣椒 500g 小魚干 300g 蔥 半根 蒜頭 兩瓣 醬料 鹽 1匙 醬油 兩大匙 步驟 青辣椒切成角 小魚干泡水 把蒜頭與蔥、小魚干爆香,至金黃色 加入青辣椒一起拌炒 最後加入40cc的水與醬油、鹽拌炒,就完成 完成 小撇步 如果喜歡辣的人可以加上紅辣椒一起爆香伴炒喔 8,732 瀏覽 2017/05/23 發表