Joyce 78 食譜 623 粉絲 追蹤 皮蛋四季豆 描述 更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/0Gk_AK_OERs 收錄在:【第258週】一週菜單 160 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 皮蛋 四顆 四季豆 230克 辣椒 2根 蒜頭 2瓣 調味料 醬油 一湯匙 香菇素蠔油 一湯匙 烹大師 1/2茶匙 步驟 準備蒜末、辣椒段 皮蛋剝殼後切成小塊 四季豆去頭去尾後切成小丁 煮一鍋滾水,先將四季豆燙一下,然後盛起來備用(等等在炒時比較容易熟透) 起油鍋,爆香蒜末及辣椒段 加入四季豆拌炒 加入皮蛋拌炒一下後再加入調味料(醬油、香菇素蠔油及烹大師)拌炒均勻即可起鍋 起鍋享用 小撇步 更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe 2.5 萬 瀏覽 2022/03/29 發表