翡翠海鮮豆腐羹 鄭燦華 433 食譜 927 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 讚 收藏 描述 嫩溜的豆腐搭配上鮮美海鮮，每口都是暖暖美味～一鍋到底簡單作羹湯，超級下飯菜 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 市售翡翠 300 克 大漢家常豆腐 1 盒 白刺蝦 1 盒 鯛魚片 2 片 水 1000 克 太白粉水 適量 調味料： 雞粉 適量 香油 少許 步驟 準備好所需要的食材。 鯛魚切斜刀片、豆腐切小塊、白刺蝦去殼並挑除腸泥備用。 鍋中注入水1000克後將市售的翡翠300克一起放入煮至沸騰後轉小火。 一一放入切小塊的豆腐、鯛魚片、剝殼的白刺蝦仁，轉中火煮滾。 添加雞粉調味，並用太白粉水芶薄芡，淋入少許香油提味，即可盛入器皿中上桌品嚐。 9,090 瀏覽 2022/07/09 發表
