泰式雞絲銀耳
描述
選用臺灣在地生產新鮮無毒的銀耳
不用害怕有農藥及漂白的問題
擁有獨特的花香
具有美容.保健功效
更是最天然的膠原蛋白
泰式雞絲雪耳的作法
讓銀耳爽脆的口感加上了酸甜微辣的滋味
絕對美味又可口喔!
步驟
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選用亞洲大學健康學院院長兼藥用菇類研究中心主任林俊義博士率領研究團隊，研發完成全球唯一白木耳自動化環控栽培系統栽培的無毒白木耳,除豔麗好看，並具抗氧化能力，新鮮好吃更健康喔! 相關報導請參考http://www.youtube.com/watch?v=yKl8SGYD8O0
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雞胸肉洗淨入電鍋蒸15鐘,取出待涼撥成絲狀備用
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小番茄切成小片.調味醬調勻和作法4的細末拌勻備用
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小撇步
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