浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 泡菜辣筍創意刈包 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/zo4B1ApFCl4 「泡菜辣脆筍」+「刈包」~蹦出神魂顛倒好滋味😊😊😊 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 刈包皮或饅頭 1個 雞腿排 1塊 生菜 適量 雞蛋 1個 扒扒飯泡菜辣筍 1罐 米酒 1匙 胡椒鹽 少許 步驟 打顆蛋煎蛋皮(也可煎荷包蛋) 雞腿排,稍微片薄再斷筋膜,切成適當大小 再用米酒、胡椒鹽稍微醃漬 平底鍋,乾鍋放入雞腿先將雞皮面排煎至金黃酥脆,再翻面煎熟 刈包皮或饅頭,包入蛋皮、腿排、生菜 還有美味秘訣~扒扒飯的泡菜辣筍,即可美味上桌 7,162 瀏覽 2022/03/17 發表