泡菜辣筍創意刈包

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/zo4B1ApFCl4

「泡菜辣脆筍」+「刈包」~蹦出神魂顛倒好滋味😊😊😊

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 打顆蛋煎蛋皮(也可煎荷包蛋)

    打顆蛋煎蛋皮(也可煎荷包蛋)

  • 雞腿排,稍微片薄再斷筋膜,切成適當大小

再用米酒、胡椒鹽稍微醃漬

    雞腿排,稍微片薄再斷筋膜,切成適當大小 再用米酒、胡椒鹽稍微醃漬

  • 平底鍋,乾鍋放入雞腿先將雞皮面排煎至金黃酥脆,再翻面煎熟

    平底鍋,乾鍋放入雞腿先將雞皮面排煎至金黃酥脆,再翻面煎熟

  • 刈包皮或饅頭,包入蛋皮、腿排、生菜
還有美味秘訣~扒扒飯的泡菜辣筍,即可美味上桌

    刈包皮或饅頭,包入蛋皮、腿排、生菜 還有美味秘訣~扒扒飯的泡菜辣筍,即可美味上桌

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