百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
490 食譜 1,267 粉絲

酸白菜炒肉絲冬粉

酸白菜炒肉絲冬粉

描述

好幾年前,家裡附近有北平樓。酸白菜炒肉絲冬粉是必點或常外帶的食物。多年後,餐廳不見了,已成自家家常料理而且百吃不厭。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 不加油炒香了肉,直接加蒜頭。

    不加油炒香了肉,直接加頭。

  • 加入酸白菜後翻炒幾下後先加入醬油調味好才加入冬粉,伴均勻即可。

    加入酸白菜後翻炒幾下後先加入醬油調味好才加入冬粉,伴均勻即可。

  • 辣椒可以是裝飾品也可以隨自己喜歡加辣椒。

    辣椒可以是裝飾品也可以隨自己喜歡加辣椒

小撇步

加冬粉之前必須先放入醬油,這樣冬粉才能上色。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Charlotte 490 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 打拋豬 菠菜 玉米濃湯 娃娃菜 義大利麵 雞蛋豆腐 炒麵 櫛瓜 鮭魚 竹筍 湯麵 香菇雞湯 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 地瓜 金針菇 豆腐 糖葫蘆 早餐 滷肉 炒飯 茄子 涼拌小黃瓜 雞胸肉 粽子 小黃瓜 高麗菜飯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 南瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 高麗菜 台式泡菜 四季豆 花椰菜 瓜仔肉 雞湯 酸辣湯 白菜滷 糖醋排骨 杏鮑菇 雞肉 家常菜 排骨 番茄 蒸蛋