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黃燜雞

黃燜雞

描述

這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下,雞肉吃起來更加鮮嫩可口,醬汁也超級下飯,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將雞肉與醃料混和醃製半小時

  • 將乾香菇以250CC的清水泡軟後切塊備用

  • 冷鍋開中大火加入雞腿肉拌炒至表面金黃

  • 加入頭、洋蔥、乾辣椒香菇拌炒30秒

  • 加入馬鈴薯拌炒30秒

  • 加入清水煮滾蓋上鍋蓋開中火燉煮10分鐘

  • .加入甜椒開大火拌炒至醬汁微乾

  • 加入紹興酒攪拌一下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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