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黃燜雞

黃燜雞

描述

之所以稱作黃燜,就是先將雞肉煎至金黃色,並透過燜煮的方式來完成的料理,再配上一碗白飯,簡直是人間美味,各位快來嘗試看看吧😆

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 先將乾香菇以250CC的清水泡軟後切塊備用

  • 冷鍋開中大火加入雞腿肉及辣椒拌炒3分鐘

  • 加入醬油、紹興酒及糖拌炒30秒

  • 加入香菇水、香菇片煮滾後蓋上鍋蓋開小火燉煮30分鐘

  • 加入青椒段及鹽巴收乾醬汁即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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