【黑糖醋排骨】鮮美下飯才是👍🏻王道！

Name: 【黑糖醋排骨】鮮美下飯才是👍🏻王道！ by 🌿 跳Tone的廚房
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 子排 650公克; 青蔥 4根; [調味料:] 紹興酒 2大匙; 薑 7片; [調味料:] 黑醋 90 c.c.; 糯米椒 3根; [調味料:] 黑糖 25公克; 紅辣椒 1根; [調味料:] 冰糖 20公克; 大蒜 4顆; [調味料:] 五香粉 少許; [調味料:] 香菇素蠔油 2大匙; [調味料:] 米酒(汆燙子排用) 2大匙; [調味料:] 橄欖油 2大匙; [調味料:] 白胡椒 少許; [調味料:] 清水 適量; [調味料:] 橄欖油(炒醬汁用) 1大匙

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描述

開學了！媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽，做法要簡單方便，味道鮮美下飯才是王道！越蒸越入味，外表油亮棕紅的排骨，立刻讓你兩眼發光，聞起來有股甜香味，肉質入口細膩滑潤，濃郁的湯汁勾勒出米飯的甘甜，一口咬下去🍖骨肉分離，頓時心頭湧上滿溢幸福的快感，最經典的是酸甜將肉質帶入極致的美味！