莎氏懶人料理筆記 43 食譜 213 粉絲 追蹤 新吃法~港式蠔油燴時蔬 描述 這道大陸妹,採用港式料理的作法,很好吃呦!也很簡單噢 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大陸妹 2株 玉米筍 10條 蒜末 少許 太白粉 適量 調味料 蠔油 1.5大匙 醬油 1大匙 水 50cc 步驟 1.先川燙玉米筍1分半,再燙大陸妹1分鐘,撈起晾乾備用。 2.熱鍋下蒜末,再下調味料,及玉米筍、大陸妹,再勾芡(太白粉:水=2:1)。完成 小撇步 大陸妹煮了會縮小,所以可以多燙一點! 如果有鮮香菇的話,也可以在步驟一先燙,再燴噢! 3,847 瀏覽 2022/02/20 發表