超簡單～自製納豆
莎氏懶人料理筆記自製納豆其實不難，成本也超低的！ 納豆是日本人長壽秘訣喔！也對女生很好！ 如果有壓力鍋，上網買小顆黃豆、納豆菌，自製就可以囉
食材：小黃豆、納豆菌
-
-
雙醬牛肉麵～就跟外面賣的一樣
莎氏懶人料理筆記本來想復刻小高姐的三醬滷牛腱，少一醬也完全很好吃很可以耶！ 三醬是所謂「甜麵醬、豆瓣醬、豆腐乳」（好像是這樣吧）不過我家正好沒有豆...
食材：牛腱、滷包、醬油、蠔油、豆瓣醬（維力炸醬）、甜麵醬、糖、水
-
夏日涼拌小菜特輯2～鹽昆布小黃瓜
莎氏懶人料理筆記快手涼拌小菜，很省時間呦☺️☺️ #小黃瓜 #鹽昆布 #涼拌 #小菜
食材：小黃瓜、鹽昆布、香油、糖
-
夏日涼拌小菜特輯1～梅汁苦瓜、梅汁蕃茄
莎氏懶人料理筆記梅汁苦瓜番茄，酸酸甜甜超好吃的啦😂 #涼拌 #小菜 #苦瓜
食材：白玉苦瓜、牛番茄切塊、梅子、冰糖、水
-
就像餐廳做的～蘆筍奶油義大利麵
莎氏懶人料理筆記食材：百利義大利麵、鮮奶油、干貝粉、蘆筍、鹽、菇菇、雞腿排、乳酪絲
-
壓力鍋～滷牛腱～只要20分鐘超入味
莎氏懶人料理筆記用壓力鍋滷牛腱超快速，二段火之後轉小火20分鐘，浸泡2晚，軟度超剛好的，有點偏鹹，但還不錯呦 二次魯補充： 如果要現吃，魯好泡2...
食材：牛腱、滷包、豆瓣醬、水、蠔油、糖、醬油、花椒、月桂葉、米酒
-
高粱酒香蛋炒飯～～加一秘訣變好吃
莎氏懶人料理筆記獲得一瓶高粱酒，炒飯時隨行倒一點，意外發現好香，彷彿吃到高粱酒香腸般～～
食材：蛋、肉絲、蔬菜、十三香粉、醬油、糖、高粱酒、白飯或隔夜飯
-
醬燒茄子～～茄子好吃的秘訣
莎氏懶人料理筆記茄子每次煮都軟軟爛爛的～～ 怎麼煮才不會軟爛呢？
食材：茄子、麵粉、糖、蠔油
-
摩斯紅茶黃金比例～～東爵紅茶
莎氏懶人料理筆記食材：東爵紅茶包、水、二砂糖、冰塊
-
泰式檸檬魚～電鍋版
莎氏懶人料理筆記食材：鱸魚、薑片、檸檬汁、米酒、魚露、鹽巴、糖、蒜末、香菜、辣椒（怕辣可泡水）
-
炒芥蘭～好吃的祕密
莎氏懶人料理筆記芥蘭菜苦尾苦尾，怎麼炒才油亮好吃呢？
食材：芥蘭菜、蒜末、鹽、糖、米酒
-
5分鐘上菜～豬肉丼飯
莎氏懶人料理筆記食材：豬梅花肉片、洋蔥、日式醬油、全蛋、味霖、水、糖
-
新吃法～港式蠔油燴時蔬
莎氏懶人料理筆記這道大陸妹，採用港式料理的作法，很好吃呦！也很簡單噢
食材：大陸妹、玉米筍、蠔油、蒜末、醬油、太白粉、水
-
超入味～金沙四季豆筊白筍
莎氏懶人料理筆記這道金沙料理，簡單又入味呦，只要簡單的兩個小撇步！
食材：筊白筍、四季豆、蒜末、玉米筍、糖、蒜末、水、蔥末、米酒、鹹蛋黃
-
不用再買煎餅粉了🌶超簡單韓式煎餅🌶
莎氏懶人料理筆記只要抓好粉的比例 也可以不用買煎餅粉呦🍜🍜 還有附上好吃的沾醬🎈 食譜可做一個24公分鍋大的餅噢
食材：高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、蔥、烏醋、海鮮、糖、低筋麵粉、水、太白粉、蒜末、水、香油、蛋、白芝麻、鹽、胡椒粉
-
超簡單好吃～炒地瓜葉皮蛋
莎氏懶人料理筆記地瓜葉常常川燙，或炒蒜頭這麼無趣嗎？ 這次作法只需要3項材料，就完成囉，連鹽都不用加😋😋 一起來看看吧
食材：地瓜葉、皮蛋、醬油膏（我用大同油膏，偏鹹）、水
-
飯記得多煮一點～黃燜雞
莎氏懶人料理筆記這道下飯的黃燜雞，煮的時候記得多煮一點飯呦！ 每次煮的時候，都把它煮成馬鈴薯燉肉，原來是有秘訣的，快來試試看吧！
食材：帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣（吃辣可用老乾媽）、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉
-
有愛❤️洋蔥濃湯❤️
莎氏懶人料理筆記這道增強抵抗力洋蔥濃湯，只要有耐心慢炒洋蔥，就超好喝的呦
食材：洋蔥、奶油、湯包、麵粉、鹽、胡椒粉
