
超簡單~自製納豆
莎氏懶人料理筆記自製納豆其實不難,成本也超低的! 納豆是日本人長壽秘訣喔!也對女生很好! 如果有壓力鍋,上網買小顆黃豆、納豆菌,自製就可以囉
食材:小黃豆、納豆菌
自製納豆其實不難,成本也超低的! 納豆是日本人長壽秘訣喔!也對女生很好! 如果有壓力鍋,上網買小顆黃豆、納豆菌,自製就可以囉
食材:小黃豆、納豆菌
本來想復刻小高姐的三醬滷牛腱,少一醬也完全很好吃很可以耶! 三醬是所謂「甜麵醬、豆瓣醬、豆腐乳」(好像是這樣吧)不過我家正好沒有豆...
食材:牛腱、滷包、醬油、蠔油、豆瓣醬(維力炸醬)、甜麵醬、糖、水
快手涼拌小菜,很省時間呦☺️☺️ #小黃瓜 #鹽昆布 #涼拌 #小菜
食材:小黃瓜、鹽昆布、香油、糖
梅汁苦瓜番茄,酸酸甜甜超好吃的啦😂 #涼拌 #小菜 #苦瓜
食材:白玉苦瓜、牛番茄切塊、梅子、冰糖、水
食材:百利義大利麵、鮮奶油、干貝粉、蘆筍、鹽、菇菇、雞腿排、乳酪絲
用壓力鍋滷牛腱超快速,二段火之後轉小火20分鐘,浸泡2晚,軟度超剛好的,有點偏鹹,但還不錯呦 二次魯補充: 如果要現吃,魯好泡2...
食材:牛腱、滷包、豆瓣醬、水、蠔油、糖、醬油、花椒、月桂葉、米酒
獲得一瓶高粱酒,炒飯時隨行倒一點,意外發現好香,彷彿吃到高粱酒香腸般~~
食材:蛋、肉絲、蔬菜、十三香粉、醬油、糖、高粱酒、白飯或隔夜飯
茄子每次煮都軟軟爛爛的~~ 怎麼煮才不會軟爛呢?
食材:茄子、麵粉、糖、蠔油
食材:東爵紅茶包、水、二砂糖、冰塊
食材:鱸魚、薑片、檸檬汁、米酒、魚露、鹽巴、糖、蒜末、香菜、辣椒(怕辣可泡水)
芥蘭菜苦尾苦尾,怎麼炒才油亮好吃呢?
食材:芥蘭菜、蒜末、鹽、糖、米酒
食材:豬梅花肉片、洋蔥、日式醬油、全蛋、味霖、水、糖
這道大陸妹,採用港式料理的作法,很好吃呦!也很簡單噢
食材:大陸妹、玉米筍、蠔油、蒜末、醬油、太白粉、水
這道金沙料理,簡單又入味呦,只要簡單的兩個小撇步!
食材:筊白筍、四季豆、蒜末、玉米筍、糖、蒜末、水、蔥末、米酒、鹹蛋黃
只要抓好粉的比例 也可以不用買煎餅粉呦🍜🍜 還有附上好吃的沾醬🎈 食譜可做一個24公分鍋大的餅噢
食材:高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、蔥、烏醋、海鮮、糖、低筋麵粉、水、太白粉、蒜末、水、香油、蛋、白芝麻、鹽、胡椒粉
地瓜葉常常川燙,或炒蒜頭這麼無趣嗎? 這次作法只需要3項材料,就完成囉,連鹽都不用加😋😋 一起來看看吧
食材:地瓜葉、皮蛋、醬油膏(我用大同油膏,偏鹹)、水
這道下飯的黃燜雞,煮的時候記得多煮一點飯呦! 每次煮的時候,都把它煮成馬鈴薯燉肉,原來是有秘訣的,快來試試看吧!
食材:帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣(吃辣可用老乾媽)、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉
這道增強抵抗力洋蔥濃湯,只要有耐心慢炒洋蔥,就超好喝的呦
食材:洋蔥、奶油、湯包、麵粉、鹽、胡椒粉