
5分鐘上菜~豬肉丼飯
莎氏懶人料理筆記食材:豬梅花肉片、洋蔥、日式醬油、全蛋、味霖、水、糖
食材:豬梅花肉片、洋蔥、日式醬油、全蛋、味霖、水、糖
這道大陸妹,採用港式料理的作法,很好吃呦!也很簡單噢
食材:大陸妹、玉米筍、蠔油、蒜末、醬油、太白粉、水
這道金沙料理,簡單又入味呦,只要簡單的兩個小撇步!
食材:筊白筍、四季豆、蒜末、玉米筍、糖、水、蔥末、米酒、鹹蛋黃
只要抓好粉的比例 也可以不用買煎餅粉呦🍜🍜 還有附上好吃的沾醬🎈 食譜可做一個24公分鍋大的餅噢
食材:高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、蔥、烏醋、海鮮、糖、低筋麵粉、水、太白粉、蒜末、香油、蛋、白芝麻、鹽、胡椒粉
地瓜葉常常川燙,或炒蒜頭這麼無趣嗎? 這次作法只需要3項材料,就完成囉,連鹽都不用加😋😋 一起來看看吧
食材:地瓜葉、皮蛋、醬油膏(我用大同油膏,偏鹹)、水
這道下飯的黃燜雞,煮的時候記得多煮一點飯呦! 每次煮的時候,都把它煮成馬鈴薯燉肉,原來是有秘訣的,快來試試看吧!
食材:帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣(吃辣可用老乾媽)、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉
這道增強抵抗力洋蔥濃湯,只要有耐心慢炒洋蔥,就超好喝的呦
食材:洋蔥、奶油、湯包、麵粉、鹽、胡椒粉
這道超簡單滷肉,是用金蘭十三香滷醬滷的,再加上兩個秘訣,解膩又整鍋香噴噴呦
食材:五花肉、十三香醬油、水、糖、米酒、醋、蔥
咖喱用咖喱塊煮,好吃又有層次的秘訣,除了用兩種不同品牌的咖喱塊之外,還有一個秘訣寫在裡面喔~~ 加了這個秘訣煮了之後,男友大讚好吃😋
食材:市售咖喱塊(甜、辣)、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉
用鑄鐵鍋煮飯,煮的粒粒分明、不黏鍋的方法~
食材:米、水、醬油、蒜末、青江菜、油
這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。
食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里
這道超軟嫩的番茄牛肉,作法超簡單,只是需要時間慢燉,我爸吃完狂稱讚~
食材:牛肋條、洋蔥、番茄、海鹽、義式香料、月桂葉、番茄糊
這道好喝的玉米濃湯,可是第二次做才成功,裡面用了偷吃步,好侍奶油玉米口味湯塊外,還加了一個瞬間升味道的秘訣(賣關子),讓整鍋湯不用...
食材:玉米、好侍奶油玉米湯塊、蒜末、牛奶、水
用蘇發福的密碼345 輕鬆做出蒸魚料理呦 這次使用22公分壽喜鍋 魚稍微委屈了😂 每日餐桌上菜,請追蹤我的IG:VClovescook
食材:馬頭魚、薑片、醬油、蔥、味霖、水、烏醋、米酒
這道參考蘇發福食譜改良,簡單又入味呦! 每日餐桌上菜,請追蹤我的IG:VClovescook
食材:豬小排、太白粉、乾豆豉(泡米酒)、水、蒜末+蒜油、醬油、香油
這道糖醋雞丁,用雞胸肉乾煎的方式,不過油,不但不乾柴,還超好吃的呦! 好吃到連室友都問說「這雞肉哪裡買的」,以為是高等食材做出來...
食材:雞胸肉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、醬油、番茄醬、蒜末、太白粉、醋、油、糖
炒簡單的高麗菜竟然失敗 某次吃鐵板燒在一旁偷學 終於學到炒得留著甜味又清脆的秘訣了...
食材:蒜末、高麗菜、鹽
第二次做三杯雞終於成功啦~~ 這次用花雕酒也很香噢 油亮的秘訣在裡面 新手也很容易上手呦 追蹤我的IG: vclovescook
食材:半隻雞、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、九層塔、蠔油、麻油、米酒或花雕酒