百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,023 食譜 5,140 粉絲

海鮮泡菜煎餅해물김치전

海鮮泡菜煎餅해물김치전

描述

🌧️陰雨綿綿的天氣特別適合做韓式煎餅,因為滋滋作響的油鍋很像下雨的聲音。

🍤這次帶給大家充滿海味的泡菜煎餅,共可煎4~5張。

🥞相關食譜:「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式泡菜(二)」、「春節潤餅」

時間

45 分鐘

食材

[醃料]
[간장소스]
看全部食材 

步驟

  • 海鮮汆燙後以米酒、胡椒醃製

    海鮮汆燙後以米酒、胡椒醃製

  • 蔥、韭菜切段,洋蔥切絲,泡菜切丁

    韭菜切段,洋蔥切絲,泡菜切丁

  • 蔬菜、泡菜汁、粉類、鹽、黑胡椒、開水調勻

    蔬菜、泡菜汁、粉類、鹽、黑胡椒、開水調勻

  • 方法❶油燒熱後倒入麵糊,再鋪上海鮮

    方法❶油燒熱後倒入麵糊,再鋪上海鮮

  • 翻面續煎

    翻面續煎

  • 此方法雖然美觀,但麵糊不易煎透、煎脆

    此方法雖然美觀,但麵糊不易煎透、煎脆

  • 方法❷海鮮與麵糊調勻,煎至兩面酥脆

    方法❷海鮮與麵糊調勻,煎至兩面酥脆

  • 此方法更好煎熟,成品也蠻好看的

    此方法更好煎熟,成品也蠻好看的

1.4 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,140 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 糖葫蘆 家常菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 早餐 湯麵 娃娃菜 炒麵 豆腐 番茄 粽子 四季豆 三杯雞 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 酸辣湯 菠菜 竹筍 馬鈴薯 打拋豬 台式泡菜 小黃瓜 茄子 餅乾 雞湯 排骨 雞蛋豆腐 花椰菜 低脂高蛋白 蒸蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 雞胸肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 白菜滷 金針菇 香菇雞湯 炒飯 高麗菜 瓜仔肉 高麗菜飯